{"id":5147,"date":"2018-05-15T08:00:00","date_gmt":"2018-05-15T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/"},"modified":"2025-07-19T14:35:46","modified_gmt":"2025-07-19T14:35:46","slug":"zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/","title":{"rendered":"Zakwas z burak\u00f3w do picia &#8211; Apteka Internetowa &#8211; Baza Wiedzy"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><p><strong>Co znajdziesz w artykule?<\/strong><\/p><nav><ul><li class=\"\"><a href=\"#czym-jest-zakwas-z-burakw-i-jakie-korzyci-zdrowotne-przynosi-jego-spoywanie\">Czym jest zakwas z burak\u00f3w i jakie korzy\u015bci zdrowotne przynosi jego spo\u017cywanie?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#przewodnik-krok-po-kroku-jak-przygotowa-domowy-zakwas-z-burakw-do-picia\">Przewodnik krok po kroku: Jak przygotowa\u0107 domowy zakwas z burak\u00f3w do picia?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#zastosowanie-zakwasu-z-burakw-w-codziennej-diecie-i-jego-wpyw-na-organizm\">Zastosowanie zakwasu z burak\u00f3w w codziennej diecie i jego wp\u0142yw na organizm<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"czym-jest-zakwas-z-burakw-i-jakie-korzyci-zdrowotne-przynosi-jego-spoywanie\">Czym jest zakwas z burak\u00f3w i jakie korzy\u015bci zdrowotne przynosi jego spo\u017cywanie?<\/h2>\n<p><strong>Zakwas z burak\u00f3w do picia<\/strong> to nap\u00f3j fermentacyjny, kt\u00f3ry jest przygotowywany na bazie ugotowanych burak\u00f3w i wody. Proces fermentacji burak\u00f3w, pod wp\u0142ywem naturalnych korzystnych bakterii i dro\u017cd\u017cy, prowadzi do powstania licznych substancji biologicznie aktywnych, w tym kwasu mlekowego. To w\u0142a\u015bnie ten sk\u0142adnik ma kluczowe znaczenie dla zdrowotnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci zakwasu. <\/p>\n<p>Buraki zawieraj\u0105 szereg cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, takich jak witaminy z grupy B, witamina C, minera\u0142y (m.in. \u017celazo, potas, magnez), a tak\u017ce antyoksydanty. Spo\u017cywanie <strong>zakwasu z burak\u00f3w do picia<\/strong> mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do poprawy pracy uk\u0142adu pokarmowego. Dzia\u0142anie probiotyczne kwasu mlekowego wspiera r\u00f3wnowag\u0119 flory bakteryjnej jelit, co stymuluje procesy trawienne i mo\u017ce przeciwdzia\u0142a\u0107 problemom takim jak wzd\u0119cia czy zaparcia.<\/p>\n<p>Regularne w\u0142\u0105czanie zakwasu do diety mo\u017ce mie\u0107 pozytywny wp\u0142yw na uk\u0142ad kr\u0105\u017cenia. Sk\u0142adniki obecne w burakach, zw\u0142aszcza azotany, przyczyniaj\u0105 si\u0119 do obni\u017cenia ci\u015bnienia krwi oraz poprawy elastyczno\u015bci naczy\u0144 krwiono\u015bnych. Dodatkowo, antyoksydanty obecne w burakach skutecznie walcz\u0105 z wolnymi rodnikami, co mo\u017ce op\u00f3\u017ania\u0107 procesy starzenia i chroni\u0107 przed wieloma chorobami przewlek\u0142ymi.<\/p>\n<p>Podsumowuj\u0105c, <strong>zakwas z burak\u00f3w do picia<\/strong> jest nie tylko smaczn\u0105, ale i zdrow\u0105 alternatyw\u0105 dla komercyjnych napoj\u00f3w. Dzi\u0119ki swej bogatej ofercie sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych i prozdrowotnych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach, stanowi warto\u015bciowy dodatek do codziennej diety. Wspiera funkcjonowanie wielu uk\u0142ad\u00f3w organizmu, przyczyniaj\u0105c si\u0119 do lepszego zdrowia i samopoczucia.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"przewodnik-krok-po-kroku-jak-przygotowa-domowy-zakwas-z-burakw-do-picia\">Przewodnik krok po kroku: Jak przygotowa\u0107 domowy zakwas z burak\u00f3w do picia?<\/h2>\n<p>Zakwas z burak\u00f3w do picia to nie tylko smaczny, ale r\u00f3wnie\u017c zdrowy nap\u00f3j, kt\u00f3ry warto wprowadzi\u0107 do swojej diety. Buraki s\u0105 bogate w <strong>antyoksydanty<\/strong>, witaminy i minera\u0142y, co czyni zakwas z burak\u00f3w doskona\u0142ym wyborem dla os\u00f3b dbaj\u0105cych o zdrowie. Piwo buraczane pozwala przyswoi\u0107 te wszystkie sk\u0142adniki od\u017cywcze w \u0142atwo przyswajalnej formie. Przygotowanie zakwasu w domu jest zadaniem, kt\u00f3re mo\u017ce podj\u0105\u0107 ka\u017cdy. Potrzebujesz kilku \u015brednich burak\u00f3w, wody, soli oraz s\u0142oja do fermentacji.<\/p>\n\n<p>Zacznij od dok\u0142adnego umycia burak\u00f3w. Nie musisz ich obiera\u0107, ale upewnij si\u0119, \u017ce s\u0105 wolne od ziemi i innych zanieczyszcze\u0144. Nast\u0119pnie pokr\u00f3j buraki w cienkie plastry \u2013 dzi\u0119ki temu lepiej wydob\u0119d\u0105 si\u0119 z nich warto\u015bci od\u017cywcze. Umie\u015b\u0107 pokrojone buraki w czystym, du\u017cym s\u0142oju. Proporcja burak\u00f3w do wody powinna wynosi\u0107 mniej wi\u0119cej jedna cz\u0119\u015b\u0107 burak\u00f3w do dw\u00f3ch cz\u0119\u015bci wody. Dodaj do wody odrobin\u0119 soli \u2013 pomo\u017ce ona w procesie fermentacji, zapobiegaj\u0105c rozwojowi niepo\u017c\u0105danych bakterii.<\/p>\n\n<p>Po zape\u0142nieniu s\u0142oja burakami i wod\u0105, zakryj go czyst\u0105 \u015bciereczk\u0105 lub gaz\u0105 i zabezpiecz gumk\u0105 recepturk\u0105. Tkanina pozwoli gromadz\u0105cym si\u0119 gazom ucieka\u0107, jednocze\u015bnie chroni\u0105c mieszank\u0119 przed dost\u0119pem owad\u00f3w i zanieczyszcze\u0144. Postaw s\u0142oik w ciep\u0142ym, zacienionym miejscu i pozostaw do fermentacji na oko\u0142o 5-7 dni. W tym czasie zakwas zacznie naturalnie fermentowa\u0107, co zauwa\u017cysz po pojawieniu si\u0119 p\u0119cherzyk\u00f3w i zmianie koloru p\u0142ynu na ciemniejszy.<\/p>\n\n<p>Po zako\u0144czeniu fermentacji zakwas jest gotowy do przecedzenia. Ostro\u017cnie odced\u017a p\u0142yn, oddzielaj\u0105c buraki od zakwasu \u2013 kt\u00f3ry teraz jest gotowy do picia. Przechowuj zakwas w lod\u00f3wce w szczelnie zamkni\u0119tym naczyniu. Ch\u0142\u00f3d spowolni proces fermentacji, dzi\u0119ki czemu zakwas b\u0119dzie m\u00f3g\u0142 by\u0107 przechowywany przez kilka tygodni. Pami\u0119taj, \u017ce zakwas z burak\u00f3w jest nie tylko zdrowym napojem, ale r\u00f3wnie\u017c znakomitym dodatkiem do sa\u0142atek czy sos\u00f3w, wzbogacaj\u0105c ich smak i warto\u015b\u0107 od\u017cywcz\u0105.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"zastosowanie-zakwasu-z-burakw-w-codziennej-diecie-i-jego-wpyw-na-organizm\">Zastosowanie zakwasu z burak\u00f3w w codziennej diecie i jego wp\u0142yw na organizm<\/h2>\n<p>Zakwas z burak\u00f3w do picia to tradycyjny nap\u00f3j, kt\u00f3rego korzystny wp\u0142yw na organizm od dawna jest doceniany w medycynie naturalnej. Regularne spo\u017cywanie tego napoju mo\u017ce przynie\u015b\u0107 znacz\u0105ce korzy\u015bci dla zdrowia, co potwierdzaj\u0105 badania naukowe. <strong>Zakwas z burak\u00f3w do picia<\/strong> jest bogaty w cenne sk\u0142adniki od\u017cywcze, w tym \u017celazo, potas, magnez oraz witaminy z grupy B, a jego regularne w\u0142\u0105czanie do diety wspiera dzia\u0142anie uk\u0142adu pokarmowego, poprawiaj\u0105c metabolizm i przyczyniaj\u0105c si\u0119 do lepszej pracy jelit.<\/p>\n\n<p>Jedn\u0105 z g\u0142\u00f3wnych zalet zakwasu z burak\u00f3w jest jego zdolno\u015b\u0107 do detoksykacji organizmu. Naturalnie fermentowane buraki zawieraj\u0105 probiotyki, kt\u00f3re poprawiaj\u0105 flor\u0119 bakteryjn\u0105 jelit, co jest kluczowe dla utrzymania zdrowego systemu odporno\u015bciowego oraz efektywnej eliminacji toksyn z cia\u0142a. Ponadto, regularne spo\u017cywanie <strong>zakwasu z burak\u00f3w do picia<\/strong> mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do obni\u017cenia ci\u015bnienia krwi dzi\u0119ki obecno\u015bci azotan\u00f3w, kt\u00f3re rozszerzaj\u0105 naczynia krwiono\u015bne, poprawiaj\u0105c przep\u0142yw krwi.<\/p>\n\n<p>Nie mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c zapomnie\u0107 o wp\u0142ywie tego napoju na kondycj\u0119 sk\u00f3ry. Zakwas z burak\u00f3w jest bogaty w antyoksydanty, kt\u00f3re zwalczaj\u0105 wolne rodniki odpowiedzialne za procesy starzenia si\u0119 sk\u00f3ry. Sta\u0142e w\u0142\u0105czanie zakwasu do diety mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do poprawy jej wygl\u0105du, elastyczno\u015bci oraz og\u00f3lnego zdrowia. Dodatkowo, w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwzapalne zakwasu mog\u0105 wspomaga\u0107 leczenie stan\u00f3w zapalnych sk\u00f3ry, takich jak tr\u0105dzik czy egzema.<\/p>\n\n<p>Podsumowuj\u0105c, <strong>zakwas z burak\u00f3w do picia<\/strong> to nie tylko smaczny, ale przede wszystkim zdrowy dodatek do diety, kt\u00f3ry mo\u017cna \u0142atwo przygotowa\u0107 w domowych warunkach. Jego regularne spo\u017cywanie przynosi wiele korzy\u015bci zdrowotnych, od poprawy trawienia po wsparcie w detoksykacji i piel\u0119gnacji sk\u00f3ry, co czyni go cennym elementem codziennego jad\u0142ospisu.<\/p><p>Je\u015bli chcesz dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej kliknij tutaj: <a href=\"https:\/\/aptekahit.pl\/\">https:\/\/aptekahit.pl\/<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czym jest zakwas z burak\u00f3w i jakie korzy\u015bci zdrowotne przynosi&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":527,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii"],"meta_title":"Zakwas z burak\u00f3w do picia: zdrowie z natury","meta_description":"Odkryj w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne zakwasu z burak\u00f3w do picia. Dowiedz si\u0119, jak przygotowa\u0107 ten naturalny eliksir w domu i korzysta\u0107 z jego zalet!","focus_keyword":"zakwas z burak\u00f3w do picia","yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Zakwas z burak\u00f3w do picia - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zakwas z burak\u00f3w do picia - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czym jest zakwas z burak\u00f3w i jakie korzy\u015bci zdrowotne przynosi...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Apteka HIT\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-05-15T08:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-19T14:35:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Admin Blog\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Admin Blog\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\"},\"author\":{\"name\":\"Admin Blog\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1a19d65337eedc8f2cf236eacf880f65\"},\"headline\":\"Zakwas z burak\u00f3w do picia &#8211; Apteka Internetowa &#8211; Baza Wiedzy\",\"datePublished\":\"2018-05-15T08:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-19T14:35:46+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\"},\"wordCount\":1012,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\",\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\",\"name\":\"Zakwas z burak\u00f3w do picia - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg\",\"datePublished\":\"2018-05-15T08:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-19T14:35:46+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg\",\"width\":1200,\"height\":800},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zakwas z burak\u00f3w do picia &#8211; Apteka Internetowa &#8211; Baza Wiedzy\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Apteka HIT\",\"description\":\"Blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Apteka HIT\",\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/logo.svg\",\"caption\":\"Apteka HIT\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1a19d65337eedc8f2cf236eacf880f65\",\"name\":\"Admin Blog\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4e300829439ec9dc675fe6792da8ce1470516be005c6d29c7bbcc53bd2a1f19?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4e300829439ec9dc675fe6792da8ce1470516be005c6d29c7bbcc53bd2a1f19?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Admin Blog\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.aptekahit.pl\"],\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/author\/bhulboj\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zakwas z burak\u00f3w do picia - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Zakwas z burak\u00f3w do picia - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT","og_description":"Czym jest zakwas z burak\u00f3w i jakie korzy\u015bci zdrowotne przynosi...","og_url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/","og_site_name":"Apteka HIT","article_published_time":"2018-05-15T08:00:00+00:00","article_modified_time":"2025-07-19T14:35:46+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Admin Blog","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Admin Blog","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/"},"author":{"name":"Admin Blog","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1a19d65337eedc8f2cf236eacf880f65"},"headline":"Zakwas z burak\u00f3w do picia &#8211; Apteka Internetowa &#8211; Baza Wiedzy","datePublished":"2018-05-15T08:00:00+00:00","dateModified":"2025-07-19T14:35:46+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/"},"wordCount":1012,"publisher":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg","inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/","url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/","name":"Zakwas z burak\u00f3w do picia - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT","isPartOf":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg","datePublished":"2018-05-15T08:00:00+00:00","dateModified":"2025-07-19T14:35:46+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage","url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg","contentUrl":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg","width":1200,"height":800},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-z-burakow-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zakwas z burak\u00f3w do picia &#8211; Apteka Internetowa &#8211; Baza Wiedzy"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/","name":"Apteka HIT","description":"Blog","publisher":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization","name":"Apteka HIT","url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/logo.svg","caption":"Apteka HIT"},"image":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1a19d65337eedc8f2cf236eacf880f65","name":"Admin Blog","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4e300829439ec9dc675fe6792da8ce1470516be005c6d29c7bbcc53bd2a1f19?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4e300829439ec9dc675fe6792da8ce1470516be005c6d29c7bbcc53bd2a1f19?s=96&d=mm&r=g","caption":"Admin Blog"},"sameAs":["http:\/\/www.aptekahit.pl"],"url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/author\/bhulboj\/"}]}},"taxonomy_info":{"category":[{"value":1,"label":"Bez kategorii"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka-1024x683.jpeg",1024,683,true],"author_info":{"display_name":"Admin Blog","author_link":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/author\/bhulboj\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":1,"name":"Bez kategorii","slug":"bez-kategorii","term_group":0,"term_taxonomy_id":1,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":11093,"filter":"raw","cat_ID":1,"category_count":11093,"category_description":"","cat_name":"Bez kategorii","category_nicename":"bez-kategorii","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5147"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5148,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5147\/revisions\/5148"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/527"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}