{"id":1445,"date":"2018-05-06T08:00:00","date_gmt":"2018-05-06T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/"},"modified":"2025-05-12T12:00:55","modified_gmt":"2025-05-12T12:00:55","slug":"zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/","title":{"rendered":"Zakwas buraczany &#8211; Apteka Internetowa &#8211; Baza Wiedzy"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><p><strong>Co znajdziesz w artykule?<\/strong><\/p><nav><ul><li class=\"\"><a href=\"#zakwas-buraczany-naturalny-eliksir-zdrowia\">Zakwas buraczany: naturalny eliksir zdrowia<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#jak-przygotowa-i-stosowa-zakwas-buraczany\">Jak przygotowa\u0107 i stosowa\u0107 zakwas buraczany?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#korzyci-zdrowotne-pynce-z-regularnego-spoywania-zakwasu-buraczanego\">Korzy\u015bci zdrowotne p\u0142yn\u0105ce z regularnego spo\u017cywania zakwasu buraczanego<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"zakwas-buraczany-naturalny-eliksir-zdrowia\">Zakwas buraczany: naturalny eliksir zdrowia<\/h2>\n<p><strong>Zakwas buraczany<\/strong> od lat cieszy si\u0119 popularno\u015bci\u0105 jako naturalny spos\u00f3b na wsparcie zdrowia. <strong>Zakwas buraczany<\/strong> jest bogaty w witaminy, mikroelementy oraz probiotyki, kt\u00f3re korzystnie wp\u0142ywaj\u0105 na funkcjonowanie uk\u0142adu pokarmowego, wzmacniaj\u0105 odporno\u015b\u0107 oraz mog\u0105 przyczynia\u0107 si\u0119 do poprawy kondycji sk\u00f3ry. Wykorzystywanie zakwasu buraczanego w codziennej diecie mo\u017ce wspomaga\u0107 organizm w walce z toksynami i zwi\u0119ksza\u0107 poziom \u017celaza, co jest szczeg\u00f3lnie wa\u017cne dla os\u00f3b cierpi\u0105cych na anemi\u0119.<\/p>\n<p>Zakwas buraczany jest szczeg\u00f3lnie ceniony za swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci alkalizuj\u0105ce. Pomaga on utrzyma\u0107 prawid\u0142owy poziom pH w organizmie, co jest kluczowe dla og\u00f3lnego samopoczucia i zdrowia. Ponadto, regularne spo\u017cywanie zakwasu mo\u017ce przyczynia\u0107 si\u0119 do obni\u017cenia ci\u015bnienia krwi oraz poprawienia efektywno\u015bci pracy serca dzi\u0119ki obecno\u015bci kwasu foliowego i innych warto\u015bciowych sk\u0142adnik\u00f3w. Nie bez powodu zakwas buraczany sta\u0142 si\u0119 popularny w\u015br\u00f3d os\u00f3b poszukuj\u0105cych naturalnych metod na popraw\u0119 zdrowia i samopoczucia.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"jak-przygotowa-i-stosowa-zakwas-buraczany\">Jak przygotowa\u0107 i stosowa\u0107 zakwas buraczany?<\/h2>\n<p>Zakwas buraczany to nie tylko cenne \u017ar\u00f3d\u0142o witamin i minera\u0142\u00f3w, ale r\u00f3wnie\u017c nap\u00f3j, kt\u00f3ry mo\u017ce wspomaga\u0107 nasz\u0105 odporno\u015b\u0107 i prac\u0119 uk\u0142adu trawiennego. Przygotowanie zakwasu nie jest trudne, wystarczy kilka sk\u0142adnik\u00f3w i odrobina czasu. G\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem, jak sama nazwa wskazuje, s\u0105 <strong>buraki<\/strong>. Preferowane s\u0105 te ekologiczne, poniewa\u017c nie zawieraj\u0105 szkodliwych pestycyd\u00f3w.<\/p>\n\n<p>Najpierw nale\u017cy dok\u0142adnie umy\u0107 buraki, a nast\u0119pnie pokroi\u0107 je na plastry lub kostki. Nie obieramy ich ze sk\u00f3ry, gdy\u017c zawiera ona wiele warto\u015bciowych substancji. Przek\u0142adamy buraki do czystego s\u0142oja lub innego naczynia szklanego, dodaj\u0105c do nich kilka z\u0105bk\u00f3w czosnku dla wzmocnienia dzia\u0142ania prozdrowotnego oraz p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki soli na ka\u017cde p\u00f3\u0142 kilograma burak\u00f3w, co pomo\u017ce w fermentacji.<\/p>\n\n<p>Kolejnym krokiem jest zalewanie burak\u00f3w wod\u0105, aby by\u0142y ca\u0142kowicie przykryte. Wa\u017cne jest, by u\u017cy\u0107 przegotowanej lub filtrowanej wody, poniewa\u017c chlor mog\u0142by zaburzy\u0107 proces fermentacji. S\u0142oik przykrywamy gaz\u0105 lub czyst\u0105 \u015bciereczk\u0105, zabezpieczaj\u0105c gumk\u0105 recepturk\u0105. Nast\u0119pnie odstawiamy s\u0142oik w temperaturze pokojowej na oko\u0142o 5-7 dni. W tym czasie zakwas powinien zacz\u0105\u0107 naturalnie fermentowa\u0107, a na powierzchni mog\u0105 pojawia\u0107 si\u0119 niewielkie ilo\u015bci piany, co jest normalnym zjawiskiem.<\/p>\n\n<p>Po up\u0142ywie tego czasu <strong>zakwas buraczany<\/strong> nale\u017cy przecedzi\u0107, a buraki mo\u017cna wykorzysta\u0107 do dalszych potraw kulinarnych. Zakwas przechowujemy w lod\u00f3wce w szczelnym pojemniku, stosuj\u0105c wg potrzeb. Jego smak jest lekko kwa\u015bny i s\u0142odkawy, idealnie sprawdzi si\u0119 jako dodatek do barszczu czy jako baza do innych zup. Regularne spo\u017cywanie zakwasu mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do poprawy pracy uk\u0142adu pokarmowego oraz wzmocnienia odporno\u015bci.<\/p>\n\n<p>Zakwas buraczany dzi\u0119ki swoim prozdrowotnym w\u0142a\u015bciwo\u015bciom zdoby\u0142 uznanie nie tylko w kuchni naturalnej, ale te\u017c w\u015br\u00f3d os\u00f3b dbaj\u0105cych o zdrowy tryb \u017cycia. Nie zawiera on konserwant\u00f3w ani sztucznych dodatk\u00f3w, co czyni go doskona\u0142ym wyborem dla os\u00f3b ceni\u0105cych naturalne metody dbania o zdrowie.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"korzyci-zdrowotne-pynce-z-regularnego-spoywania-zakwasu-buraczanego\">Korzy\u015bci zdrowotne p\u0142yn\u0105ce z regularnego spo\u017cywania zakwasu buraczanego<\/h2>\n<p><strong>Zakwas buraczany<\/strong> to tradycyjny nap\u00f3j probiotyczny, kt\u00f3ry od lat cieszy si\u0119 uznaniem ze wzgl\u0119du na swoje liczne korzy\u015bci zdrowotne. Jak m\u00f3wi nauka, spo\u017cywanie tego produktu mo\u017ce pozytywnie wp\u0142yn\u0105\u0107 na ca\u0142y organizm. Przede wszystkim, zakwas buraczany jest \u015bwietnym \u017ar\u00f3d\u0142em <strong>probiotyk\u00f3w<\/strong>, kt\u00f3re s\u0105 niezb\u0119dne dla prawid\u0142owego funkcjonowania naszego uk\u0142adu pokarmowego. Regularne przyjmowanie probiotyk\u00f3w mo\u017ce pom\u00f3c w zachowaniu r\u00f3wnowagi mikroflory jelitowej, co przek\u0142ada si\u0119 na lepsze trawienie i mo\u017ce pomaga\u0107 w walce z takimi problemami jak wzd\u0119cia, zaparcia czy biegunka.<\/p>\n\n<p>Kolejn\u0105 wa\u017cn\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci\u0105 <strong>zakwasu buraczanego<\/strong> jest jego zdolno\u015b\u0107 do wsparcia uk\u0142adu odporno\u015bciowego. Buraki, z kt\u00f3rych jest tworzony, s\u0105 bogate w witaminy i minera\u0142y, w tym w witamin\u0119 C, \u017celazo i kwas foliowy. Dzi\u0119ki temu regularne spo\u017cywanie zakwasu mo\u017ce pom\u00f3c wzmocni\u0107 naturaln\u0105 obronno\u015b\u0107 organizmu przed infekcjami. Co wi\u0119cej, antyoksydanty obecne w burakach maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci antynowotworowe oraz wspieraj\u0105 zdrowie serca, redukuj\u0105c poziom z\u0142ego cholesterolu oraz obni\u017caj\u0105c ci\u015bnienie krwi.<\/p>\n\n<p>Nie mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c pomin\u0105\u0107 wp\u0142ywu, jaki <strong>zakwas buraczany<\/strong> ma na stan naszej sk\u00f3ry. Dzi\u0119ki wysokiej zawarto\u015bci antyoksydant\u00f3w mo\u017ce on wspomaga\u0107 zwalczanie wolnych rodnik\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 odpowiedzialne za procesy starzenia si\u0119 sk\u00f3ry. Regularne picie zakwasu mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do poprawy jej elastyczno\u015bci, kolorytu oraz og\u00f3lnego wygl\u0105du.<\/p>\n\n<p>Zakwas buraczany to zatem nap\u00f3j, kt\u00f3ry mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 cennym dodatkiem do diety ka\u017cdego, kto dba o swoje zdrowie i urod\u0119. Jego wszechstronne w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne czyni\u0105 go idealnym wyborem dla os\u00f3b w ka\u017cdym wieku. Warto w\u0142\u0105czy\u0107 go do swojego codziennego jad\u0142ospisu i korzysta\u0107 z jego dobroczynnego wp\u0142ywu na organizm.<\/p><p>Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej &#8211; Kliknij tutaj: <a href=\"https:\/\/aptekahit.pl\/\">https:\/\/aptekahit.pl\/<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zakwas buraczany: naturalny eliksir zdrowia Zakwas buraczany od lat cieszy&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":527,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1445","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii"],"meta_title":"Zakwas buraczany: zdrowotne korzy\u015bci i przepisy","meta_description":"Poznaj korzy\u015bci zdrowotne i kulinarny potencja\u0142 zakwasu buraczanego. Odkryj sprawdzone przepisy i zastosowanie w diecie.","focus_keyword":"zakwas buraczany","yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Zakwas buraczany - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zakwas buraczany - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zakwas buraczany: naturalny eliksir zdrowia Zakwas buraczany od lat cieszy...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Apteka HIT\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-05-06T08:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-12T12:00:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Admin Blog\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Admin Blog\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\"},\"author\":{\"name\":\"Admin Blog\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1a19d65337eedc8f2cf236eacf880f65\"},\"headline\":\"Zakwas buraczany &#8211; Apteka Internetowa &#8211; Baza Wiedzy\",\"datePublished\":\"2018-05-06T08:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-12T12:00:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\"},\"wordCount\":877,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\",\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\",\"name\":\"Zakwas buraczany - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg\",\"datePublished\":\"2018-05-06T08:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-12T12:00:55+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg\",\"width\":1200,\"height\":800},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zakwas buraczany &#8211; Apteka Internetowa &#8211; Baza Wiedzy\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Apteka HIT\",\"description\":\"Blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Apteka HIT\",\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/logo.svg\",\"caption\":\"Apteka HIT\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1a19d65337eedc8f2cf236eacf880f65\",\"name\":\"Admin Blog\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4e300829439ec9dc675fe6792da8ce1470516be005c6d29c7bbcc53bd2a1f19?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4e300829439ec9dc675fe6792da8ce1470516be005c6d29c7bbcc53bd2a1f19?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Admin Blog\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.aptekahit.pl\"],\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/author\/bhulboj\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zakwas buraczany - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Zakwas buraczany - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT","og_description":"Zakwas buraczany: naturalny eliksir zdrowia Zakwas buraczany od lat cieszy...","og_url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/","og_site_name":"Apteka HIT","article_published_time":"2018-05-06T08:00:00+00:00","article_modified_time":"2025-05-12T12:00:55+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Admin Blog","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Admin Blog","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/"},"author":{"name":"Admin Blog","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1a19d65337eedc8f2cf236eacf880f65"},"headline":"Zakwas buraczany &#8211; Apteka Internetowa &#8211; Baza Wiedzy","datePublished":"2018-05-06T08:00:00+00:00","dateModified":"2025-05-12T12:00:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/"},"wordCount":877,"publisher":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg","inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/","url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/","name":"Zakwas buraczany - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT","isPartOf":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg","datePublished":"2018-05-06T08:00:00+00:00","dateModified":"2025-05-12T12:00:55+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage","url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg","contentUrl":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg","width":1200,"height":800},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zakwas buraczany &#8211; Apteka Internetowa &#8211; Baza Wiedzy"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/","name":"Apteka HIT","description":"Blog","publisher":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization","name":"Apteka HIT","url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/logo.svg","caption":"Apteka HIT"},"image":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1a19d65337eedc8f2cf236eacf880f65","name":"Admin Blog","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4e300829439ec9dc675fe6792da8ce1470516be005c6d29c7bbcc53bd2a1f19?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4e300829439ec9dc675fe6792da8ce1470516be005c6d29c7bbcc53bd2a1f19?s=96&d=mm&r=g","caption":"Admin Blog"},"sameAs":["http:\/\/www.aptekahit.pl"],"url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/author\/bhulboj\/"}]}},"taxonomy_info":{"category":[{"value":1,"label":"Bez kategorii"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka-1024x683.jpeg",1024,683,true],"author_info":{"display_name":"Admin Blog","author_link":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/author\/bhulboj\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":1,"name":"Bez kategorii","slug":"bez-kategorii","term_group":0,"term_taxonomy_id":1,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":11093,"filter":"raw","cat_ID":1,"category_count":11093,"category_description":"","cat_name":"Bez kategorii","category_nicename":"bez-kategorii","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1445","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1445"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1445\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1446,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1445\/revisions\/1446"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/527"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1445"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}