{"id":12202,"date":"2021-02-05T08:00:00","date_gmt":"2021-02-05T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/"},"modified":"2025-09-27T13:27:27","modified_gmt":"2025-09-27T13:27:27","slug":"zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/","title":{"rendered":"Zakwas buraczany do picia &#8211; Apteka Internetowa &#8211; Baza Wiedzy"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><p><strong>Co znajdziesz w artykule?<\/strong><\/p><nav><ul><li class=\"\"><a href=\"#zakwas-buraczany-do-picia--naturalny-eliksir-zdrowia\">Zakwas buraczany do picia \u2013 naturalny eliksir zdrowia<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#jak-regularne-picie-zakwasu-buraczanego-wpywa-na-twoje-zdrowie\">Jak regularne picie zakwasu buraczanego wp\u0142ywa na Twoje zdrowie?<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#przepisy-na-domowy-zakwas-buraczany--krok-po-kroku\">Przepisy na domowy zakwas buraczany \u2013 krok po kroku<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"zakwas-buraczany-do-picia--naturalny-eliksir-zdrowia\">Zakwas buraczany do picia \u2013 naturalny eliksir zdrowia<\/h2>\n<p>Zakwas buraczany do picia cieszy si\u0119 du\u017cym zainteresowaniem jako naturalny \u015brodek wspomagaj\u0105cy <strong>zdrowie<\/strong>. Jest to tradycyjny nap\u00f3j fermentowany, kt\u00f3rego g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem s\u0105 buraki &#8211; bogate \u017ar\u00f3d\u0142o witamin i minera\u0142\u00f3w. Dzi\u0119ki procesowi fermentacji, <strong>zakwas buraczany<\/strong> jest r\u00f3wnie\u017c \u017ar\u00f3d\u0142em probiotyk\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 kluczowe dla prawid\u0142owego funkcjonowania uk\u0142adu pokarmowego. Ponadto, regularne spo\u017cywanie zakwasu mo\u017ce przyczynia\u0107 si\u0119 do poprawy odporno\u015bci oraz oczyszczania organizmu z toksyn.<\/p>\n\n<p>Do produkcji <strong>zakwasu buraczanego<\/strong> wykorzystuje si\u0119 \u015bwie\u017ce buraki, kt\u00f3re s\u0105 fermentowane przez kilka dni. W wyniku tego procesu, nap\u00f3j zawiera kwas mlekowy, kt\u00f3ry ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci antybakteryjne i mo\u017ce pomaga\u0107 w utrzymaniu r\u00f3wnowagi mikrobiologicznej w jelitach. <strong>Zakwas buraczany do picia<\/strong> jest polecany nie tylko ze wzgl\u0119du na prozdrowotne aspekty, ale r\u00f3wnie\u017c jako element diety wspieraj\u0105cej odchudzanie. Niskokaloryczny nap\u00f3j mo\u017ce by\u0107 smacznym i zdrowym dodatkiem do codziennej diety.<\/p>\n\n<p>Podczas jego przygotowania warto zadba\u0107 o to, aby buraki by\u0142y dobrze umyte i pozbawione wszelkich zanieczyszcze\u0144, co zapewni najlepszy smak i w\u0142a\u015bciwo\u015bci napoju. <strong>Zakwas buraczany<\/strong> zalecany jest do spo\u017cywania w ma\u0142ych ilo\u015bciach, szczeg\u00f3lnie na pocz\u0105tku, aby zobaczy\u0107, jak organizm na niego reaguje. Mo\u017cna go pi\u0107 samodzielnie lub dodawa\u0107 do innych napoj\u00f3w, na przyk\u0142ad sok\u00f3w warzywnych lub koktajli, co jeszcze bardziej wzbogaci ich warto\u015b\u0107 od\u017cywcz\u0105.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"jak-regularne-picie-zakwasu-buraczanego-wpywa-na-twoje-zdrowie\">Jak regularne picie zakwasu buraczanego wp\u0142ywa na Twoje zdrowie?<\/h2>\n<p>Zakwas buraczany do picia jest cenionym \u017ar\u00f3d\u0142em <strong>probiotyk\u00f3w<\/strong>, kt\u00f3re odgrywaj\u0105 kluczow\u0105 rol\u0119 w zachowaniu zdrowia jelit i poprawie og\u00f3lnego <strong>stanu zdrowia<\/strong>. Regularne spo\u017cywanie tego napoju mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do zwi\u0119kszenia r\u00f3\u017cnorodno\u015bci bakterii jelitowych, co jest istotne dla prawid\u0142owej pracy uk\u0142adu trawiennego, wzmocnienia odporno\u015bci oraz ograniczenia stan\u00f3w zapalnych w organizmie. Zakwas buraczany jest r\u00f3wnie\u017c bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em <strong>antyoksydant\u00f3w<\/strong>, takich jak betacyjaniny, kt\u00f3re nadaj\u0105 burakom ich charakterystyczny czerwony kolor. Antyoksydanty te neutralizuj\u0105 wolne rodniki, pomagaj\u0105c zapobiega\u0107 uszkodzeniom kom\u00f3rkowym i minimalizuj\u0105c ryzyko rozwoju wielu chor\u00f3b przewlek\u0142ych, w tym chor\u00f3b sercowo-naczyniowych.<\/p>\n<p>Ponadto, zakwas buraczany do picia jest znacz\u0105cym \u017ar\u00f3d\u0142em kluczowych minera\u0142\u00f3w, takich jak \u017celazo, kt\u00f3re jest niezb\u0119dne do produkcji hemoglobiny &#8211; bia\u0142ka odpowiedzialnego za transport tlenu w krwi. Regularne jego spo\u017cywanie mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c pom\u00f3c w zarz\u0105dzaniu poziomem ci\u015bnienia krwi dzi\u0119ki zawarto\u015bci azotan\u00f3w, kt\u00f3re w organizmie przekszta\u0142cane s\u0105 w tlenek azotu, rozszerzaj\u0105cy naczynia krwiono\u015bne i poprawiaj\u0105cy kr\u0105\u017cenie krwi. To sprawia, \u017ce zakwas buraczany jest szczeg\u00f3lnie polecany osobom zmagaj\u0105cym si\u0119 z nadci\u015bnieniem t\u0119tniczym.<\/p>\n<p>Warto r\u00f3wnie\u017c zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na fakt, \u017ce <strong>zakwas buraczany do picia<\/strong> stymuluje wydzielanie soku \u017co\u0142\u0105dkowego, co przyczynia si\u0119 do poprawy trawienia i mo\u017ce by\u0107 korzystne dla os\u00f3b z <strong>niedokwa\u015bno\u015bci\u0105<\/strong> \u017co\u0142\u0105dka. Regularne w\u0142\u0105czanie go do diety mo\u017ce by\u0107 r\u00f3wnie\u017c strategi\u0105 wspomagaj\u0105c\u0105 w walce z anemi\u0105, ze wzgl\u0119du na wspomniane ju\u017c \u017celazo oraz witaminy z grupy B, kt\u00f3re s\u0105 kluczowe dla syntetyzowania czerwonych krwinek.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"przepisy-na-domowy-zakwas-buraczany--krok-po-kroku\">Przepisy na domowy zakwas buraczany \u2013 krok po kroku<\/h2>\n<p>Zakwas buraczany do picia to nie tylko smakowity dodatek do tradycyjnych polskich zup, ale r\u00f3wnie\u017c \u017ar\u00f3d\u0142o cennych dla zdrowia sk\u0142adnik\u00f3w. Aby przygotowa\u0107 <strong>zakwas buraczany do picia<\/strong>, potrzebne b\u0119d\u0105 \u015bwie\u017ce buraki, woda, s\u00f3l oraz kilka dodatkowych sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re wzbogac\u0105 jego smak i warto\u015bci od\u017cywcze. Zacznij od wybrania zdrowych, twardych burak\u00f3w, najlepiej ekologicznych, kt\u00f3re dok\u0142adnie umyj i obierz. Nast\u0119pnie pokr\u00f3j buraki w plastry lub kostk\u0119, co u\u0142atwi uwalnianie si\u0119 sok\u00f3w i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych.<\/p>\n\n<p>Do du\u017cego s\u0142oja wsyp pokrojone buraki, zalej je przegotowan\u0105, ostudzon\u0105 wod\u0105, dodaj \u0142y\u017ck\u0119 soli na ka\u017cdy litr wody i delikatnie wymieszaj. Niekt\u00f3rzy dodaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c czosnek, li\u015bcie laurowe oraz ziarna kminku czy pieprzu, co wzbogaca smak zakwasu. Wa\u017cne jest, aby buraki by\u0142y ca\u0142kowicie zanurzone w wodzie \u2013 mo\u017cna na nie po\u0142o\u017cy\u0107 ceramiczny talerzyk lub obci\u0105\u017cnik, kt\u00f3ry zapobiegnie ich wyp\u0142ywaniu. S\u0142\u00f3j nale\u017cy przykry\u0107 \u015bciereczk\u0105 konopn\u0105 lub lnian\u0105, zabezpieczaj\u0105c gumk\u0105, by zapewni\u0107 odpowiedni przep\u0142yw powietrza umo\u017cliwiaj\u0105cy fermentacj\u0119.<\/p>\n\n<p>Zakwas buraczany powinien fermentowa\u0107 w ciep\u0142ym (ok. 20-24 stopnie Celsjusza), ciemnym miejscu przez oko\u0142o 5-7 dni. W tym czasie warto codziennie sprawdza\u0107 poziom p\u0142ynu i w razie potrzeby dolanie przegotowanej wody. Po up\u0142ywie tego czasu zakwas mo\u017cna przecedzi\u0107 przez gaz\u0119 lub sitko i przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce. Gotowy zakwas buraczany ma liczne zalety zdrowotne, w tym wspieranie pracy uk\u0142adu trawiennego i wzmocnienie odporno\u015bci. Pi\u0107 mo\u017cna go codziennie, na przyk\u0142ad jako dodatek do przetwor\u00f3w, dresing\u00f3w, czy po prostu jako od\u015bwie\u017caj\u0105cy nap\u00f3j.<\/p><p>Je\u015bli chcesz dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej kliknij tutaj: <a href=\"https:\/\/aptekahit.pl\/\">https:\/\/aptekahit.pl\/<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zakwas buraczany do picia \u2013 naturalny eliksir zdrowia Zakwas buraczany&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":527,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-12202","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii"],"meta_title":"Zakwas buraczany do picia \u2013 naturalny probiotyk","meta_description":"Poznaj korzy\u015bci zdrowotne p\u0142yn\u0105ce z zakwasu buraczanego. Idealny jako dodatek do diety. Odkryj wi\u0119cej w naszej bazie wiedzy!","focus_keyword":"zakwas buraczany do picia","yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Zakwas buraczany do picia - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zakwas buraczany do picia - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zakwas buraczany do picia \u2013 naturalny eliksir zdrowia Zakwas buraczany...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Apteka HIT\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-02-05T08:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-27T13:27:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Admin Blog\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Admin Blog\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\"},\"author\":{\"name\":\"Admin Blog\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1a19d65337eedc8f2cf236eacf880f65\"},\"headline\":\"Zakwas buraczany do picia &#8211; Apteka Internetowa &#8211; Baza Wiedzy\",\"datePublished\":\"2021-02-05T08:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-27T13:27:27+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\"},\"wordCount\":882,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\",\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\",\"name\":\"Zakwas buraczany do picia - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg\",\"datePublished\":\"2021-02-05T08:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-27T13:27:27+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg\",\"width\":1200,\"height\":800},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zakwas buraczany do picia &#8211; Apteka Internetowa &#8211; Baza Wiedzy\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/\",\"name\":\"Apteka HIT\",\"description\":\"Blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Apteka HIT\",\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/logo.svg\",\"caption\":\"Apteka HIT\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1a19d65337eedc8f2cf236eacf880f65\",\"name\":\"Admin Blog\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4e300829439ec9dc675fe6792da8ce1470516be005c6d29c7bbcc53bd2a1f19?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4e300829439ec9dc675fe6792da8ce1470516be005c6d29c7bbcc53bd2a1f19?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Admin Blog\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.aptekahit.pl\"],\"url\":\"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/author\/bhulboj\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zakwas buraczany do picia - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Zakwas buraczany do picia - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT","og_description":"Zakwas buraczany do picia \u2013 naturalny eliksir zdrowia Zakwas buraczany...","og_url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/","og_site_name":"Apteka HIT","article_published_time":"2021-02-05T08:00:00+00:00","article_modified_time":"2025-09-27T13:27:27+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Admin Blog","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Admin Blog","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/"},"author":{"name":"Admin Blog","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1a19d65337eedc8f2cf236eacf880f65"},"headline":"Zakwas buraczany do picia &#8211; Apteka Internetowa &#8211; Baza Wiedzy","datePublished":"2021-02-05T08:00:00+00:00","dateModified":"2025-09-27T13:27:27+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/"},"wordCount":882,"publisher":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg","inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/","url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/","name":"Zakwas buraczany do picia - Apteka Internetowa - Baza Wiedzy - Apteka HIT","isPartOf":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg","datePublished":"2021-02-05T08:00:00+00:00","dateModified":"2025-09-27T13:27:27+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#primaryimage","url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg","contentUrl":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka.jpeg","width":1200,"height":800},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/zakwas-buraczany-do-picia-apteka-internetowa-baza-wiedzy\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zakwas buraczany do picia &#8211; Apteka Internetowa &#8211; Baza Wiedzy"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/","name":"Apteka HIT","description":"Blog","publisher":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#organization","name":"Apteka HIT","url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/logo.svg","caption":"Apteka HIT"},"image":{"@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/1a19d65337eedc8f2cf236eacf880f65","name":"Admin Blog","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4e300829439ec9dc675fe6792da8ce1470516be005c6d29c7bbcc53bd2a1f19?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4e300829439ec9dc675fe6792da8ce1470516be005c6d29c7bbcc53bd2a1f19?s=96&d=mm&r=g","caption":"Admin Blog"},"sameAs":["http:\/\/www.aptekahit.pl"],"url":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/author\/bhulboj\/"}]}},"taxonomy_info":{"category":[{"value":1,"label":"Bez kategorii"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/aptekahit_miniaturka-1024x683.jpeg",1024,683,true],"author_info":{"display_name":"Admin Blog","author_link":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/author\/bhulboj\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":1,"name":"Bez kategorii","slug":"bez-kategorii","term_group":0,"term_taxonomy_id":1,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":11093,"filter":"raw","cat_ID":1,"category_count":11093,"category_description":"","cat_name":"Bez kategorii","category_nicename":"bez-kategorii","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12202"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12202\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12203,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12202\/revisions\/12203"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/527"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aptekahit.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}